Witamina C – sięgnij po zdrowie i odporność

Sezon jesienny rozpoczął się na dobre, a wraz z nim przeziębienia i grypy. Jak naturalnie z nimi walczyć? Nasz sposób to witamina C, a właściwie kwas askorbinowy lub inaczej: kwas L-askorbinowy. Ale co wybrać mając na rynku tyle możliwości? Może postawić na owoce i warzywa? My polecamy czysty kwas askorbinowy, który jest w postaci proszku rozpuszczalnego w wodzie. Pijąc to mamy pewność, że spożywamy czystą witaminę C bez zbędnych substancji dodatkowych (np. wypełniaczy, słodzików i aromatów), które często zawarte są w tabletkach, nie wspominając jaka mała dawka jest w nich zawarta. Gdybyśmy chcieli uzupełnić zapotrzebowanie na witaminy suplementami tego typu, to zapewne stalibyśmy się totalnym bankrutem, a ponadto zatrutym bankrutem. Dlaczego? A dlatego, że między innymi dodawany jest aspartam, o którym istnieją doniesienia, że wywołuje nowotwory. Niestety, dodawany jest też do wielu rodzajów pożywienia takich jak: wędliny, soki, słodycze itp. A co z owocami i warzywami? Cóż… Wbrew pozorom nimi nie uzupełnimy naszego zapotrzebowania na witaminy. W obecnych czasach rośliny mają znacznie mniej witamin, głównie dlatego, że uprawiane są masowo, a nie jakościowo. Produkty z największą ilością witaminy C to:  papryka, guawa, ciemnozielone warzywa liściaste, kiwi, brokuły, brukselka, kalafior, kapusta, jagody, truskawki, maliny, pomarańcze, pomelo, grejpfrut, cytryna, pomidory, groch, papaja, mango, ananas, melon. 

Fot. Zuriszka

Witamina C nie jest wytwarzana ani przechowywana przez organizm, dlatego należy przyjmować ją codziennie. 

Zalecenia, które dzisiaj mamy, to 60mg dla kobiety i 90mg dla mężczyzny. Dawki te określono na podstawie tego, jaki powinien być minimalny poziom witaminy C aby zapobiec szkorbutowi; badania te przeprowadzono jedynie na sześciu, zdrowych mężczyznach. Witamina C ma szeroki zakres antyoksydantów chroniących struktury komórkowe i DNA przed uszkodzeniem przez wolne rodniki. Jest wyjątkowo bezpieczna, nawet w niezwykle wysokich dawkach. Zapotrzebowanie na witaminę C jest o wiele większe niż te zalecane, a nadmiar usuwany jest z moczem. Warto pamiętać, że duże ilości cukru hamują wchłanianie witaminy C. Natomiast lepszą przyswajalność ma picie kwasu askorbinowego w połączeniu z czymkolwiek co ma w sobie dużą zawartość witaminy C, ale samo w sobie nie jest w stanie uzupełnić naszego zapotrzebowania, np sok z buraka czy pomarańczy. 

Kwas askorbinowy jest bardzo ważny nie tylko do walki z przeziębieniem i grypą - kiedy poziom witaminy C spada do zera. Wapń nie wchłonie się, jeśli organizm nie jest dobrze zakwaszony tym związkiem, zaburzona jest produkcja kolagenu, hormonów i neuroprzekaźników. Inne właściwości witaminy C to zapobieganie takim chorobom jak: choroba naczyniowo-sercowa, udar, nadciśnienie, nowotwory, Alzheimer, zaćma, dna moczanowa. Leczy lub pomaga w leczeniu takich chorób jak: choroba naczyniowa-sercowa, nadciśnienie,  cukrzyca, nowotwory, przeziębienie, astma, toksyczność ołowiu.  Jest przede wszystkim silnym antyoksydantem i wymiata wolne rodniki.

Popularne są również wlewy dożylne, ale bardzo ważne jest by do wlewów używać  askorbinianu sodu a nie kwasu askorbinowego (przedawkowanie dożylne prowadzi do śmierci!). Pierwszym lekarzem stosującym wlewy w leczeniu chorób był dr Frederick R Klenner, na początku 1940 roku. Ogromnymi dawkami skutecznie leczył ospę, odrę, świnkę, tężec i polio. Takie dawki stosował przez ponad 40 lat praktyki lekarza rodzinnego. Podkreślał, że małe porcje są nieskuteczne. Dziennie podawał 350mg-700mg/kg  masy ciała. Wielu lekarzy, którzy stosują dożylną witaminę C, uważa to leczenie za bardziej skuteczne niż każdą wynalezioną szczepionkę.

A więc wracając do naszego głównego tematu: czyli jak zapobiegać i leczyć przeziębienie lub grypę. Podaje krótką instrukcję. Łyżkę kwasu askorbinowego wsypujemy do dużej szklanki wody i wypijamy duszkiem. Im więcej wody, tym roztwór będzie mniej kwaśny. Z wypiciem może być problem. Taki kwas, że wykręca. Dlatego można dodać do wody miodu lub naturalnego soku. Jeśli po wypiciu boli Cię żołądek, chce się wymiotować, to natychmiast zjedz coś słodkiego, ponieważ może to oznaczać, że spadł poziom glukozy. Jakiś czas temu, gdy wróciłam z pracy, czułam, że coś mnie bierze. Katar, gardło, dreszcze, smutek. I jakie było moje zaskoczenie, gdy na noc wypiłam mega dawkę kwasu askorbinowego, a rano wstałam zdrowa! Hurra! I z dobrym samopoczuciem rozpoczęłam kolejny dzień. Wiedziałam, że warto profilaktycznie zażywać witaminę C. Nie pamiętam, kiedy ostatni raz chorowałam od tamtego czasu. Czy jesień, czy wiatr, czy deszcz, czy też plucha – nie są już nam straszne.

Źródeł na temat wspaniałości witaminy C i sposobów jej używania jest wiele, zachęcamy do zgłębiania wiedzy na ten temat. 

Patriszka

Bibliografia:

Jerzy Zięba, Ukryte terapie, Wyd. IV, Egida Consulting Sp. z o.o.S.J.

https://www.youtube.com/watch?v=xl5RzHAWboY

http://lpi.oregonstate.edu/mic/vitamins/vitamin-C

 https://www.healthaliciousness.com/articles/vitamin-C.php

http://www.witaminyzdrowia.pl/witaminy/witamina-c.html

https://www.youtube.com/watch?v=EhYrWV0XMZo

http://bicomedica.pl/wlewy-dozylne/witamina-c/